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长宁 打造文明餐饮“新美食”

新浪彩票官网 ——— 2020-10-12


据该熟人介绍,“推广健康饮食、新习俗、打造文明用餐新美食”的行动,赢得了全县慷慨餐饮服务单位的努力,并到达现场。现在所有的中型餐厅都配备了筷子和勺子,这不仅提高了规划师自身的治理能力和水平,也引导了慷慨的居民逐步养成使用筷子和勺子分开用餐的文明用餐习惯。

实行“分餐制”。即餐饮服务人员或消费者使用公共餐具配菜,消费者使用个人餐具就餐。饭菜可以分在后厨房,服务柜台,餐桌。开饭前,应将菜肴送到餐桌上,向客人展示菜肴的全貌,然后将菜肴的名称清理干净。饭菜要按比例分。一菜一器应大力提倡自助餐模式。

凯里市长宁县市场监督管理局坚持以爱国卫生“清洁餐厅”专项行动为抓手,开展以厉行节约、拒绝浪费、公共筷子和勺子、文明饮食为重点的“文明餐桌”行动,向全县餐饮策划者和消费者倡导实施“公共筷子制、双筷子制、分餐制”,形成健康饮食新风尚的良好氛围,共同打造文明用餐新食品。

实行“双筷制”。吃饭筷子和吃饭筷子是用来从公共盘子里拿食物的,吃饭筷子是用来送饭的。

实行“筷子制”。实行常用的筷子、勺子、叉子来分菜,做到一碟一筷或一碟一勺。筷子和勺子在颜色、对错、形状或材质、logo等方面应与个人和个人使用的餐具有显著区别。

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